Poda de olivos y almendros en los Montes de Toledo

¿Cuándo se poda el olivo?

El olivo se poda entre la recogida de la aceituna y la floración, con el árbol parado. Jardinería El Chozo poda olivos y almendros por la comarca de Toledo: poda de producción cada campaña, de formación en el árbol joven para abrirlo en vaso, y de rejuvenecimiento en el viejo.

El olivo se abre en vaso por una razón concreta: da aceituna en la madera del año anterior, y esa madera solo se forma donde entra luz. Un olivo cerrado produce cada vez más en la punta y se seca por dentro. El almendro es el contrario: florece antes que ningún frutal, en pleno enero, y una helada tardía se lleva la cosecha.